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조리기능사 선택으로 전체 7개의 상품이 검색되었습니다.
  • 김선희,김자경,송은주| 에듀윌| 2020/01/12| 문제집
  • 18,000원 16,200원 (10%할인) 810원(5%적립)
  • 조리기능사 베스트셀러 1위
    2020년 新출제기준 완벽 반영!

    은 2020년 1월부터 적용되는 新출제기준 반영하고 NCS학습모듈에 맞춘 교재이다. 공통편+종목편 구성으로 한권으로 한식/양식/중식/일식/복어 5종목을 모두 준비할 수 있다.

    조리기능사 필기시험은 방대한 이론을 모두 외워야만 합격할 수 있는 시험이 아니다. 시험에 자주 나오는 이론들만 파악하고, 문제를 여러 번 반복해서 풀면서 출제경향을 익히면 된다.

    본 교재는 이론 옆에 관련 문제를 배치하여 학습한 내용을 바로 확인하고, 'SUBJECT별 필기합격 적중문제'로 한 과목을 마무리할 수 있다. 마지막으로 'CBT시험 대비 실전동형 모의고사 2회분'으로 실전감각을 익힐 수 있다.

    | 이 책의 구성
    [핵심이론&적중문제로 조리기능사 단기합격!]
    1.따라 읽기만 해도 합격하는, 합격에 필요한 모든 이론!
    2020년 新출제기준과 NCS학습모듈을 기반으로 하여 읽기 쉽게 정리하였다. 이론 중간중간 제시된 '합격보장 꿀팁'으로 조리기능사 필기 시험에서 반드시 알아야 하는 부분을 파악한다.

    2.이론 공부와 동시에 익히는 출제유형!
    조리기능사 필기는 여러 분야의 이론을 모두 학습해야 하는 만큼, 그 범위가 방대하다. 그렇기 때문에 이론 학습이 모두 끝난 후에 문제를 풀어보게 되면, 이론의 적용이 매우 어려워진다. 이론 옆에 관련 문제를 통해 공부한 내용을 바로 적용할 수 있도록 구성하였다.

    3.과목별 핵심 키워드&학습 가이드, 파트별 합격 POINT 제시!
    저자들이 다년간의 강의 경력으로 체득한 조리기능사 자격시험에서의 중요 학습 POINT가 그대로 담겼다. 또한 NCS학습모듈에 제시된 핵심 키워드를 본문에 표시하여 중요한 내용을 한눈에 파악할 수 있다.

    4.한 과목을 완벽하게 마무리하는 필기합격 적중문제!
    조리기능사 필기시험은 각 과목별로 일정 비율의 문제가 출제되기 때문에 한 과목도 소홀히 하면 안 된다. 과목별 이론을 학습한 후 종합적인 문제를 풀어보며 복습의 효과를 얻을 수 있고, 문항별 난이도를 통해 본인의 실력도 확인할 수 있다.

    [시험 직전까지 볼! 에듀윌만의 특별구성]
    1.CBT시험 완벽 재현! 실전동형 모의고사
    실제 시험화면과 동일한 구성으로, 조리기능사 필기 시험을 실전처럼 대비한다! 자세한 해설과 오답풀이를 통해 정답이 아닌 보기의 내용도 꼼꼼하게 공부할 수 있다. 또한 2개의 답안 표기란으로 2회독이 가능하다.

    2.막판 10점 올리는! 시험장 필수 아이템, D-1암기노트
    기본서 이론을 한 손에! 시험 직전, 나오는 이론만 골라 본다!
    시험에 나올 이론을 다시 한 번 압축하여 시험 직전까지 빈출이론을 확인할 수 있도록 하였다.

    3. 시험장에서 다시 볼 32문제가 한 손에! 휴대용 공통편 필수문제
    과목별 최빈출 문제만 뽑아서 자투리 시간 등을 활용해 학습할 수 있도록 하였다. 점선을 따라 잘라서 손에 들고 다니다 보면 문제/해설/관련 이론이 저절로 외워진다.
  • [출고 예정일] 01월 31일|출고일로부터 1~3일 이내 수령 가능
2,000원
20,000원 이상
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  • 배은자,김아현,이청욱,이명해| 시대고시기획| 2020/02/05| 문제집
  • 20,000원 18,000원 (10%할인) 900원(5%적립)
  • 2020년 시행 31가지 변경 과제 레시피를 완벽 수록하였습니다!
    ● 최근 출제기준을 100% 반영하여 합격지침서로 손색이 없도록 구성하였습니다.
    ● 국가공인 조리기능장 배은자 쌤의 명품 실무강의가 수록된 DVD가 포함되어 있습니다.
    ● 과제 수행 시 합격과 직결되는 합격 포인트를 수록하였습니다.
    ● 과제를 한 눈에 파악할 수 있도록 두 페이지에 펼침으로 구성하였습니다.
    ● 완성된 음식사진은 물론 재료와 조리과정까지 생생하게 컬러 화보로 담아냈습니다.
    ● 조리대에 세워 자유롭게 활용할 수 있는 스탠드형 핵심노트를 부록으로 수록하였습니다.

    조리기능사 분야의 1인자 조리기능장 배은자 교수님의 명품 실기강의서!

    2020년 시행되는 한식조리기능사 실기 31개 과제의 지급재료와 요구사항, 수험자 유의사항을 100% 반영하였습니다. 실제 시험시간에 맞추어 조리할 수 있도록 동영상 DVD를 수록하여 초보자도 쉽게 한번에 합격할 수 있도록 하였습니다. 국가공인 조리기능장이자 조리기능사 실기시험 감독위원인 저자가 특별히 전하는 합격포인트는 합격에 큰 도움이 될 것입니다.
    그리고 한식조리기능사 실기 더 알아보기에서는 2020년 출제기준 변경으로 삭제된 22개 과제를 수록하였습니다. 알아두면 도움이 되는 22개 과제를 통해 전문적인 조리사의 길로 한 걸음 더 나아갈 수 있습니다. 또한 손에 들고 다니거나, 조리대에 세워 자유롭게 활용할 수 있는 스탠드형 핵심노트를 함께 수록하였습니다. 수험생의 오감을 100% 만족시키는 본서로 자격증 취득에 바로 도전해보세요! 접
  • [출고 예정일] 01월 31일|출고일로부터 1~3일 이내 수령 가능
2,000원
20,000원 이상
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  • 노수정,박현덕| 크라운출판사| 2020/02/10| 문제집
  • 20,000원 18,000원 (10%할인) 900원(5%적립)
  • - 조리기능사 실기시험문제 판매 1위! 국가공인 조리기능장 노수정 선생님 집필!
    - 실기시험 채점과 직결되는 중요한 조리법은 참고사항을 만들어 이해하기 쉽게 구성!
    - 한식조리사 실기시험문제 31가지 조리과정을 알기 쉽게 설명하고 전 과정을 사진으로 수록!!
    - 조리과정 핵심요약집 특별증정!!
  • [출고 예정일] 01월 31일|출고일로부터 1~3일 이내 수령 가능
2,000원
20,000원 이상
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  • 핵심이론 + 출제예상문제 + 모의고사 2회분
  • 방지현| 시대고시기획| 2019/11/05| 문제집
  • 19,000원 17,100원 (10%할인) 855원(5%적립)
  • 『떡제조기능사 필기 2주 합격』은 국가공인 떡제조기능사 필기시험 대비를 위한 수험/학습서이다. 떡 제조 기초이론과 떡류 만들기, 위생·안전관리, 우리나라 떡의 역사 및 문화 등의 내용을 이해하기 쉽도록 정리하였다. 또한 출제기준 맞춤 핵심이론과 출제예상문제, 모의고사 2회분을 제공함으로써 수험자들이 2주 안에 떡제조기능사 필기에 합격할 수 있도록 구성했다.

    「떡제조기능사 필기 2주 합격」은 다음과 같이 구성하였습니다.

    1. 떡제조기능사 필기! 2주 안에 합격하자 _ 2주 합격플랜 제공
    떡제조기능사 필기는 총 4과목으로 이루어져 있습니다. 본 도서는 한국산업인력공단에서 제시하는 출제기준 맞춤 핵심이론과 출제예상문제를 2주 안에 마스터할 수 있도록 구성하였습니다. 이에 맞게 수험생 여러분들의 합격을 도와줄 '2주 단기 합격플랜'을 제공합니다.

    2. 출제기준에 맞는 핵심이론만 공부하자 _ Key Point + 핵심이론 + 핵심체크 O/X
    각 장별로 반드시 숙지해야 할 학습 포인트(출제영역)를 제시하였으며, 본문 내용 중 꼭 알아야 할 핵심이론은 강조 표시하여 학습의 효율성을 높였습니다. 또한 본문 내 핵심체크 O/X 문제를 통해 중요한 이론을 한 번 더 복습하고 넘어갈 수 있도록 하였습니다.

    3. 어려운 이론을 더욱 쉽게 이해하자 _ 풍부한 이미지 + 더 알아보기
    핵심이론을 더욱 쉽게 이해할 수 있도록 관련 이미지를 다수 넣어 시각적인 효과를 높였고, '더 알아보기'를 통해 본문에서 다루지 못한 관련 용어나 내용까지 이해하고 넘어가도록 하였습니다.

    4. 시험에 출제될 만한 문제로 나의 실력을 쌓자 _ 출제예상문제 + 적중모의고사 2회
    각 파트별 출제 예상문제와 자세한 해설을 통해 핵심이론을 확실하게 이해하고 넘어갈 수 있습니다. 또한 적중모의고사 2회분을 통해 실제시험에 대한 감각을 키우고 최종 실력을 점검할 수 있습니다.
  • [출고 예정일] 01월 31일|출고일로부터 1~3일 이내 수령 가능
2,000원
20,000원 이상
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  • 조영숙| 크라운출판사| 2019/06/10| 문제집
  • 15,000원 13,500원 (10%할인) 675원(5%적립)
  • 혼자서도 2주 만에 수험을 준비할 수 있도록 구성하였다. 각 단원마다의 중요이론을 통해 기본 개념을 충분히 이해한 다음 기출문제와 단원별 예상문제, 실전모의고사를 통하여 꼭 알아야 할 이론을 이해하기 쉽도록 문제해설로 정확히 첨삭하였다.
  • [출고 예정일] 01월 31일|출고일로부터 1~3일 이내 수령 가능
2,000원
20,000원 이상
구매 시 무료배송
  • 노수정| 크라운출판사| 2019/06/10| 문제집
  • 18,000원 16,200원 (10%할인) 810원(5%적립)
  • 최신 출제기준을 완벽하게 반영하였고, 특별부록으로 시험에 나올 '핵심문제 60'을 수록하였다. 핵심요약정리+적중출제문제+과년도 기출문제로 구성하고, 기출문제와 정답을 수록하였다. 조리 관련 법령의 변경사항을 누구보다 빠르게 반영하였다.

    초보자도 쉽게 공부할 수 있도록 상세한 문제풀이 해설과 정답을 수록하였다.

    1. 핵심요약정리+적중출제예상문제+과년도 기출문제!!

    중요한 이론 핵심을 정리하였고, 그 뒤에 바로 출제예상문제를 풀어볼 수 있게 구성하였다. 기본 이론을 공부한 다음에 출제예상문제로 정리할 수 있도록 하였다. 그리고 기출문제로 총정리를 할 수 있도록 하였다. 이 책 한 권으로 시험 완벽 준비가 가능하다!

    2. 최신 출제기준 반영!! 시험 마지막 총정리 문제!!

    3. 최신 기출문제 수록!! 쉽고 자세한 풀이 해설!!

    책의 특징
    최신 출제기준을 완벽하게 반영하였고, 특별부록으로 시험에 나올'핵심문제 60'을 수록하였다. 핵심요약정리+적중출제문제+과년도 기출문제로 구성하고, 기출문제와 정답을 수록하였다.
  • [출고 예정일] 01월 31일|출고일로부터 1~3일 이내 수령 가능
2,000원
20,000원 이상
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  • 김선희,김자경,송은주| 에듀윌| 2018/12/17| 문제집
  • 16,000원 14,400원 (10%할인) 720원(5%적립)
  • ▶ 따라 읽기만 해도 합격하는, 합격에 필요한 모든 이론!
    1. 최신 출제기준에 입각한 이론 구성! 개정법규 완벽 반영!
    과목별 분류는 물론, 과목 내 세부 파트별 분류까지 철저히 최신 출제기준을 따랐습니다. 또한 2018개정된 식품관련법규 부분을 완벽 반영하였다. 가장 최근의 출제경향을 이론으로 확인하자!

    2. 과목별 학습 GUIDE, 파트별 합격 POINT 제시!
    저자들이 다년간의 강의 경력으로 체득한 조리기능사 자격시험에서의 중요 학습 POINT가 그대로 공개되어 있습니다. 단기간 고득점을 위한 저자들의 합격 노하우를 활용하여 합격에 한 걸음 더 가까워지자!

    3. '빈출'과 '합격보장 꿀팁'으로 나만의 합격점 완성!
    이론 중간중간 제시된 '빈출' 표시와 '합격보장 꿀팁'으로 조리기능사 필기공통 시험에서 반드시 알아야 하는 부분을 파악합니다. '빈출' 표시로 자주 출제되는 내용을 한눈에 파악하고, '합격보장 꿀팁'으로 심화적이고도 합격에 꼭 필요한 이론들을 바로바로 캐치하자!

    ▶ 기출로 완성하는 조리기능사 필기공통!
    1. [파트별 필기합격 기출문제]로 이론을 바로바로 복습한다!
    조리기능사 필기공통 시험은 '식품위생 및 관련법규, 공중보건, 식품학, 조리이론 및 원가계산' 총 네 가지 과목의 범위를 모두 학습해야 하는 만큼, 그 범위가 방대합니다. 그렇기 때문에 이론 학습이 모두 끝난 후에 기출문제를 풀어보게 되면, 이론의 적용이 매우 어려워집니다. 파트별 이론을 학습하고 해당 이론이 적용된 기출문제를 바로 풀어보며 복습의 효과를 얻을 수 있도록 구성하였습니다. 문제 하단에 해설까지 바로 제시하여 문제풀이와 해설의 이해를 단번에, 빠르게 해결할 수 있습니다.

    2. [CBT시험 대비 기출 모의고사] 5회분으로 실전을 대비한다!
    실제 시험화면과 동일한 구성으로, 조리기능사 필기공통 시험을 실전처럼 대비할 수 있습니다! 최근 기출문제 중 자주 출제되는 문항들로 모아 구성하였습니다. CBT시험 대비 기출 모의고사 5회분으로 시험 전 나의 실력을 최종 점검하자!

    ▶ 빠르고 정확한 합격을 위한 특별부록!
    1. 상황에 따라 선택하는, 1~3주 맞춤 플래너!
    파트 성격에 따라 공부한다! '암기', '이해', '계산' 3가지로 파트의 성격을 구분하고,, 상황에 따라 선택할 수 있도록 1~3주 플랜을 제시합니다. 공부한 날을 체크하며 체계적으로 준비할 수 있습니다!

    2. 시험장 가는 길 필수아이템, 족집게 빈출노트!
    시험장 가는 길, 나오는 이론만 골라 본다!
    기본서 이론을 한 손에! 시험장 가는 길, 반드시 살펴 보아야 하는 이론들을 다시 한 번 압축한 특별부록을 제공합니다. 암기에 최적화된 족집게 빈출노트로 마지막까지 빈출이론을 확인하여 조리기능사 필기공통 시험을 끝장내자!
  • [출고 예정일] 01월 31일|출고일로부터 1~3일 이내 수령 가능
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20,000원 이상
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