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베이킹 하다 앳 홈 : 24만 유튜버 하다앳홈이 알려주는 쉽고 맛있는 홈베이킹 64
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저자 박정아 책유형 교양서(단행본)
출판사 중앙북스 판형(SIZE) 188*240
페이지 288 판쇄
최신발행일 2022/02/07 ISBN 9788927812845
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상품소개 펼쳐보기
  •  
     
    "이토록 쉽고, 맛있는 베이킹이라니!" 
    "이제껏 만든 베이킹 중 최고! 달지 않아 기족들이 더 좋아해요!" 
     
    수많은 후기와 조회수가 말해주는 하다앳홈표 맛보장 홈베이킹 레시피 
     
    계량 1g만 잘못해도, 조금만 더 휘저어도…. 영상에서 보던 폭신폭신한 식감은 온데간데없이 사라지고 시커멓게 그을린 숯덩이만 남는 베이킹. 누구나 한 번쯤 달콤한 쿠키나 케이크를 내 손으로 만들어보고 싶어 하지만 대부분 다짐으로 그친다. 아마 베이킹에 도전했다 장렬하게 실패했다는 주변 경험담을 어렵지 않게 들을 수 있어서 그럴지 모른다. 
    초보 홈베이커는 수많은 실패를 거름 삼아 내공을..
  • rt 1 베이킹 시작하기 전에 
     
    Part 2 쿠키와 스콘 
    영국식 스콘 | 생크림 스콘 | 버터밀크 비스킷 | 마들렌 | 피낭시에 | 쇼트브레드 | 두 가지 맛 사블레 | 비스코티 | 오트밀 쿠키 | 코니시 페어링 | 통밀 초코칩 쿠키 | 그레이엄 크래커 | 아몬드 튀일 
     
    Part 3 파이와 타르트 
    호두 타르트 | 레몬 타르트 | 에그 타르트 | 애플 파이 | 펌킨 파이 | 대추야자 크럼블 파이 | 복숭아 갈레..
저자소개
  • 저자 : 박정아 
    십 년 넘게 바쁜 직장인으로 살다 
    지금은 좋아하는 것들로 
    시간을 채우며 살고 있는 
    유튜브 크리에이터. 
     
    쉽게 구할 수 있는 재료 
    간단한 도구들 
    최소한의 공정으로 
    베이킹은 어렵다는 편견을 싹 사라지게 하는 
    쉽고 맛있는 레시피로 유명하다.